Veel mensen die met diëten bezig zijn, zijn bang om uit eten te gaan. Want vaak staat uit eten gaan symbool voor veel te veel eten. Dat is zeker niet nodig, want ook als je op dieet bent, kun je gezond uit eten gaan. Het draait allemaal om de keuzes die je zelf maakt. Wij leggen je uit hoe je dit het beste vol kunt houden.
Lekker en gezond uit eten, zo doe je dat
Wanneer je de menukaart ziet, is het verstandig om je niet te laden verleiden door heerlijke frietjes of een smakelijke hamburger. Veel Nederlanders zijn door deze leefstijl veel te zwaar. Je kunt natuurlijk ook je vrienden vragen om mee te doen, door bijvoorbeeld alleen plantaardig te eten. Ten slotte kun je de ober vragen of hij aan de kok wil vragen om de porties wat kleiner te maken. Want de snelste manier om aan te komen, is door te grote porties te eten. En dat wil je precies voorkomen.
Slim kiezen op de menukaart
Kijk op de menukaart vooral naar gerechten die gezond zijn. Bijvoorbeeld gerechten die bereid zijn met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Of kies voor een vegetarisch of veganistisch gerecht. Probeer woorden als ‘gefrituurd’ en ‘gepaneerd’ te vermijden als je op de menukaart kijkt. Ook zijn roomsaus en gegratineerde gerechten vaak dikmakers. Ze bevatten veel vetten en calorieën. Kies daarom liever voor gerechten die bereid zijn door te stomen, grillen, bakken of stoven. Vraag daarnaast om de sauzen en dressings apart te serveren, zodat je zelf kunt beslissen hoeveel je ervan neemt. Kies altijd voor een maaltijd met veel groenten en koolhydraten, zoals quinoa of volkoren rijst. Vraag gerust om een aanpassing van een gerecht. Bijvoorbeeld door frietjes te vervangen door een salade.
Inspireer je vrienden om plantaardige keuzes te maken
Je kunt natuurlijk ook je vrienden vragen om met je mee te doen met afvallen. En nee, je hoeft ze niet te bekeren. Maar als je zelf degene bent die zijn vrienden uitnodigt voor een etentje, kun je kiezen voor een restaurant dat vooral plantaardige en gezonde opties aanbiedt. Dat is niet per se een volledig veganistisch restaurant. Maar denk eens aan een Aziatisch restaurant dat heerlijke curry’s en noedelgerechten serveert. Of de Mexicaan die fantastische taco’s met bonen en groenten op het menu heeft gezet. Je kunt natuurlijk altijd zeggen: “Ik heb gehoord dat ze hier een lekkere taco op het menu hebben staan”, in plaats van: “Zullen we eens verantwoord gaan eten?” Je hoeft er ook niet bij te vertellen dat je met een dieet bezig bent. Zo kun je proberen je vrienden over te halen, zonder ze iets op te leggen.
Eet vaker thuis
Wil je volledig zelf in de hand hebben wat er op het menu staat en welke ingrediënten er gebruikt worden? Besluit dan eens om wat vaker thuis te eten. Op deze manier kun je helemaal letten op je dieet en het kan ook leuk zijn om je vrienden bij je thuis uit te nodigen voor een etentje. Ideaal voor als je je toch een beetje schaamt om de ober te vragen een gerecht aan te passen…
Dat brengt ook nog een ander voordeel met zich mee. Met cruks en toch gokken kun je ook online meedoen aan gokspelletjes, zoals je dat bijvoorbeeld ook in het echte casino kunt doen. Door thuis te gokken voorkom je dat je oog in oog staat met de lekkere dingen die het restaurant van het casino je te bieden heeft. En door te spelen en te spreken met de live dealer in het online casino, heb je toch het idee dat je even weg bent.
Let op de porties
Ga je wel uit eten, let dan vooral op de grootte van de porties. Restaurants serveren vaak veel grotere porties dan wat je thuis zou eten. Je kunt altijd vragen om de helft van je maaltijd in te pakken, voordat je begint met eten. Zo voorkom je dat je in korte tijd veel te veel eet. Kies voor een voorgerecht als hoofdgerecht, of deel je hoofdgerecht met de rest van de gasten. Let goed op drankjes: frisdranken, sappen en alcoholische cocktails bevatten veel suiker en zijn echte caloriebommen. Kies liever voor water met een schijfje citroen of limoen of een kopje thee.
